Vantaggi delle Tostatrici per Soia

La soluzione firmata Mecmar per la tostatura dei semi oleoginosi unisce la possibilità di tostare la soia con quella di prepararla per le successive lavorazioni.
Il tostatore rende commestibile il seme di soia dopo il trattamento e mantiene inalterate le quantità di grasso vegetale in esso contenute. Con il seme di soia integrale tostato sarà necessario una minore quantità di soia per ottenere le stesse calorie nella dieta dell'animale da ingrassare.

I vantaggi del forno per la tostatura della soia Mecmar:

incrementa la produzione (ad es. maggiore accrescimento per il bestiame, maggior produzione ovaiola) abbattendo i valori di ureasi ed eliminando gli elementi antinutrizionali
protegge le proteine contenute nella soia grazie alle basse temperature di processo
garantisce omogeneità di tostatura con la continua movimentazione del chicco durante la fase di tostatura
migliore qualità estetica del prodotto, fattore importante dal punto di vista commerciale
compattezza macchianario
facile manutenzione
lo scambiatore di calore permette l’utilizzo di bruciatore a gasolio o a gas in quanto i fumi della combustione non investono il prodotto

Il chicco migliora le sue qualità organolettiche matenendo inalterato il suo valore nutrizionale.

Tostatrici per soia - I Vantaggi